El director de Relaciones Institucionales de El Tenedor, José de Isasa, fue el encargado de abordar “La necesaria digitalización de la restauración en la nueva normalidad”, durante la última webinar organizada por Magma Innovation Hub. Isasa aprovechó la ponencia para animar a los profesionales del sector a mejorar su gestión, a incrementar su demanda con acciones de marketing y a reinventar sus modelos de negocio explorando oportunidades que esta “nueva normalidad” ha traído. El ponente cree que ha llegado el momento de que los restaurantes den por fin el paso adelante que merece el sector y apuesten por una más que necesaria digitalización.
Isasa cuenta con más de 20 años de experiencia en empresas multinacionales y está especializado en Marketing, Comunicación, Relaciones Públicas e Investigación. El seminario en línea se celebró el pasado 16 de julio y ofreció algunas claves para que los profesionales de la restauración puedan afrontar las complicaciones que los profesionales de la restauración tuvieron que afrontar con la llegada de la COVID-19.
